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餐廳不要過多的打折,培養回頭客才是最重要的!

  如今餐飲各類打折、營(ying)銷(xiao)活動層出不窮,活動過(guo)程中人氣兒很旺,可一(yi)旦結束(shu)幾(ji)乎就是(shi)門可羅(luo)雀的(de)(de)(de)地步了。消(xiao)費者(zhe)都不傻,有便宜為啥(sha)(sha)不占呢(ni)?沒便宜了,我(wo)還來啥(sha)(sha)? 過(guo)多的(de)(de)(de)打折、促(cu)銷(xiao),讓(rang)(rang)消(xiao)費者(zhe)忽略了產(chan)品本身(shen)的(de)(de)(de)品質,對于價格變得(de)分(fen)外敏感,這(zhe)既不利于回頭(tou)客的(de)(de)(de)培養(yang),也不利于老(lao)客戶的(de)(de)(de)維護。所以,如何讓(rang)(rang)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)焦點轉(zhuan)移到產(chan)品本身(shen),培養(yang)更多的(de)(de)(de)回頭(tou)客,是(shi)餐飲人需要考慮的(de)(de)(de)。

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